Menus

Menu Brasserie

----- Entrées ----- Ravioles en gratin sauce parmesane Gourmande de saumon Terrine de foie gras Salade norvégienne ----- Plats ----- Pavé de rumsteak Escalope de veau crème parisienne Magret de canard en croûte noisettes Gigot d'agneau de sept heures aux épices Filet de dorade en fish and chips Sandre granvallière ----- Desserts ----- Fromage ou Dessert

de 16.00 à 18 €

Assiette Bistrot

Ravioles au basilic en gratin, terrine maison, rillettes de saumon, salade

14.00 €

Assiette brasserie

ravioles en gratin, saumon gravalax, terrine de foie gras, salade

18.00 €

Menu bistrot

---- Entrées ---- Cocotte bressane ou Salade de chèvre chaud ou terrine maison ou salade lyonnaise ou salade beaujolais ---- Plats ---- Tartare de boeuf ou bavette à l'échalote ou faux filet ou saucisson chaud pommes lyonnaises ou suprême de poulet fermier crème de champignons ou andouillette grand mère ou soufflé au saumon ou quenelle de brochet nantua ---- Desserts ---- Fromage ou dessert

16.00 €

Menu troquet

Onglet de boeuf ou faux filet ou pavé de rumsteak ou bavette Un dessert Un café

16.50 €

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Entrée

Cocotte bressane

5.00 €

Terrine "maison"

5.00 €

Gratin de ravioles sauce parmesane

Peut se prendre en plat

de 5.00 à 9.20 €

Ravioles au basilic sauce forestière

Peut se prendre en plat

de 5.20 à 10.20 €

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Plats

Salades

Salade lyonnaise, Salade jurassienne, Salade chirasi, Salade beaujolaise, Salade de chèvre chaud, Côté sud, Salade norvégienne, Gourmande de saumon

de 8.20à 12.80 €

Pizzas

Napolitaine, Buffalo, Quatre fromages ....

de 8.30 à 11.20 €

Quenelle de brochet sauce Nantua

11,50 €

Pavé de rumsteak

13,50 €

Entrecôte

16,20 €

Magret de canard en croûte de noisette

15,10 €

Escalope de veaux crème parisienne

15,20 €

Andouillette grand mère

14,20 €

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FOOD

Desserts

Fromages

3.20 €

Dessert "Maison"

Fondant au chocolat, Crème brûlée, Tiramisu, Tarte, Mousse au chocolat, Mousse au chocolat blanc et framboise, Panna cota, Salade de fruits, Crème caramel

de 3.40 à 4.70 €

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A deux pas de la tour Oxygène,

face aux Galeries Lafayettes

 

35 boulevard Egène Deruelle

Lyon 3

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Brasserie

04 78 60 01 56

​​Déruelle

100%

Fait

maison

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